ビストロ喜楽亭の経営理念、オーナーシェフの経歴などのご紹介です。 お客様に喜んでいただけるよう日々努力しております。   当社は企業の健全な発展と働く人々の生活向上を願い 心のこもった食材の提供と安心な食材の開発を通して 社会の役に立つことをモットーとしております。 創業以来個性豊かなこだわりを持って、オリジナル商品の質の向上と 心のこもったサービスの提供でお客様に喜ばれるよう、 グループを上げて「信頼される食のパートナー」を目指し、 今後もさらに積極的に取り組んでまいります。 昭和１９年東京生まれ。 昭和５８年サラリーマン生活を経てレストラン事業に参入。 かれー専門店を本格事業の中心にすえ、壷焼かれー25種類考案。 ・おいしい自家製かれーパン・レトルトお台場かれー ・本店朝だし生かれーなど、 テレビ・新聞・雑誌等にて頻繁に紹介される。 また、レストラン事業のほかに産地直送クール便にてインターネット 通信販売も行う。